En tant qu’amatrice de vin, j’aimerais aujourd’hui vous parler de ce qui est devenu l’une de mes passions. Même si l’on ne connaît pas exactement l’origine du vin, plusieurs spécialistes dont le site http://vin-pessac-leognan.fr pensent qu’il serait né au moment où les civilisations sont apparues.

Des traces de vigne se trouvaient dans le Caucase mais c’est en Europe que le vin fut créé et dégusté. C’est à ce moment là qu’il a conquit la France !

Les vins rouges AOC Pessac Léognan

Vin Pessac Leognan : les origines du vin

Si je devais vous parler de mon vin préféré, je choisirais sans doute de parler du vin Pessac Leognan qui est aujourd’hui un vin AOC (appellation d’origine contrôlée). Ce vin est vraiment très bon et appréciable en bouche tant il est équilibré.

Par contre, ne choisissez pas cet AOC si vous n’aimez pas le rouge car 80% des Pessac Léognan sont des vins rouges !